木瓜鱼头汤的做法及营养价值

2020年02月15日 • 中药常识 • 阅读 0

木瓜鱼头汤的做法及营养价值文章导读  木瓜含有很多种营养成分是水果中不可多得佳品,鱼头含有鱼的营养,营养
木瓜鱼头汤的做法及营养价值 文章导读

 木瓜含有很多种营养成分是水果中不可多得佳品,鱼头含有鱼的营养,营养价值超过鱼的其它部分,木瓜在超市里可以很容易的买到,鱼头可以在炖鱼是把鱼头取下,既方便了食用又得到了鱼头这一原料。下文我们将为大家详细的介绍木瓜鱼头汤的做法及营养价值。

食材:

1、木瓜半个 2、 鲫鱼半个 3、口蘑5个 4、姜片适量 5、小葱适量

木瓜鱼头汤做法:

1. 鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开水。

2. 把小葱打个结放入水中(之后方便捞出来扔掉),放入姜片和一切为二的口蘑

3. 加一点盐,用小火炖上二十分钟。

4. 最后就着锅里的余温放入切成块的木瓜,加少许白胡椒粉和鸡精调味即可。

 木瓜是我们经常吃的水果,但是大家了解它吗?木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

 鲫鱼是我们生活中经常吃的食物,许多人都超爱的,鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用,尤其适合产后食用。未完全成熟时木瓜多为入菜使用,成熟后可当作水果生食。性平、微寒,味甘,归肝、脾经。 看完这篇文章你是不是更喜欢吃木瓜鲫鱼汤了呢,它不仅能食用,而且还有很高的营养价值,能补充我们人体所需的营养物质,所以大家要常吃哦。

 上文我们为大家详细的介绍木瓜鱼头汤的做法及营养价值,对爱美的人士而言,木瓜鱼头汤决对是一个不可多得佳品。希望大家可以学会木瓜鱼头汤这道菜,从而丰富自己的饮食。

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